DUT Génie biologique

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DUT Génie biologique

Résumé de la formation

  • Type de diplôme: DUT
  • Domaine: Sciences, Technologies, Santé

Présentation

Objectifs de la formation

L’objectif du DUT Génie Biologique est de former des techniciens supérieurs ayant un large spectre de connaissances et de compétences scientifiques et techniques en biologie leur permettant de trouver un emploi dans des secteurs variés : agronomique, agroalimentaire, biotechnologique, bioinformatique, environnement... où ils pourront exercer différentes activités dans des domaines tels que la production, l’analyse et le contrôle, la recherche et développement, les services, le management, l’alimentation humaine, etc..

Le DUT Génie Biologique propose deux options :
- Industries alimentaires et biologiques
- Génie de l’Environnement

Programme de la formation

Organisation

1ère année :

  • Outils mathématiques et informatiques
  • Sciences physiques, chimiques et biochimiques
  • Techniques analytiques
  • Biologie et physiologie générales, cellulaires et appliquées
  • Microbiologie et immunologie
  • Anglais, expression communication
  • Projet tutoré
  • Enseignement d’adaptation au milieu professionnel
  • Enseignements spécifiques à l’option GE (Systématique, sciences de la Terre, mécanique des fluides et électrotechnique)
  • Enseignements spécifiques à l’option IAB (Génie industriel, bioproduction, analyses de Bio-produits)

2ème année:

Option Industries Alimentaires et Biologiques :

  • Génie des procédés industriels
  • Biotechnologies
  • Formation générale pour l’entreprise
  • Outils de communication
  • Génie alimentaire et Bioprocédés
  • Compléments de formation pour l’entreprise
  • Stage(s)

Option Génie de l’Environnement :

  • Origine Nature Détection des pollutions
  • Étude et Traitement des pollutions
  • Formation générale pour l’entreprise
  • Outils de communication Projets
  • Traitement des pollutions et Gestion de l’environnement
  • Compléments de formation pour l’entreprise
  • Stage(s)

Atouts

Dispositifs d'aide à la réussite et d'ambition au soutien de la formation

  • Modules de soutiens pour les bacs technologiques
  • Projet personnel et professionnel,
  • Apprentissage du travail en équipe et en autonomie au travers des projets tuteurés,
  • Parrainage des étudiants de première année par ceux de deuxième année

Opportunité de certification durant la formation

  • C2I1
  • Voltaire
  • TOEIC

Opportunité de stage

  • 3 semaine en DUT 1ère année
  • 10 à 12 semaines en DUT 2ème année (début/mi avril à mi/fin juin)

Admission

Condition d'accès

  • Inscription sur http://www.admission-postbac.fr/
  • Sélection sur dossier

Public cible

Bacheliers :

  • S
  • STL
  • STAV

Passerelles et réorientation

Pour certains dossiers à bac +2 : possibilité de rentrer en S3 directement.

Pré-requis nécessaires

Baccalauréat

Et après

Compétences acquises

  • Maîtriser les techniques et méthodologies nécessaires à la pratique du laboratoire de chimie, biochimie, biologie, microbiologie...
  • Comprendre le fonctionnement et le pilotage des installations utilisées dans les bio-industries et les industries alimentaires, cosmétiques et pharmaceutiques ainsi que dans le traitement des pollutions (eau, air, sols, déchets, bruit et rayonnement)
  • Être capable de choisir, mettre en œuvre et contrôler les procédés adaptés à la transformation des matières premières dans un contexte d’hygiène et de qualité
  • Manipuler les concepts d’écologie et analyser le fonctionnement d’un écosystème
  • Savoir détecter et analyser les pollutions, participer à la mise en place et à la gestion des systèmes de protection et de prévention des risques environnementaux sur le plan technique et réglementaire
  • Participer à une étude d’impact

Poursuite d'études

A La Réunion :

  • Licence professionnelle Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé, Environnement à l’IUT
  • École d’ingénieur ESIROI, spécialité Agroalimentaire
  • Licence (L3) Biosanté, Licence (L3) Sciences de la Vie

En métropole :

  • Ecoles nationales supérieures d’agronomie et d’agroalimentaire
  • École des métiers de l’environnement
  • Licence (L3) Biologie
  • Polytech Chambéry

International :

  • DUETI (Québec, Espagne)

Principaux secteurs d'insertion professionnelle et principaux débouchés

  • Responsable de production
  • Technicien d’analyse en laboratoire
  • Technicien de Recherche et Développement
  • Animateur Qualité.

Infos pratiques

Lieu(x) de déroulement de la formation

  • IUT de Saint Pierre

Public concerné

  • Formation initiale

Contact(s)

Contact(s) administratif(s)

Secretariat IUT GB


Tél : 0262483378

Email : secretariat-iutgb @ univ-reunion.fr

Contact(s) pédagogique(s)

Huet Jean-Michel

Email : Jean-Michel.Huet @ univ-reunion.fr

En chiffres

Taux de réussite

  • 100 % pour l’option GE
  • 100 % pour l’option IAB

(Chiffres 2016)